La Ferme des Bahardes est constituée d’ un troupeau de 120 vaches laitières (Prim’s Holstein et Rouge Flamande). L’élevage des animaux se fait dans le respect des traditions et de l’environnement, avec un système fourrager essentiellement basé sur l’herbe.
L’exploitation agricole s’est tournée vers la transformation laitière en 2003. L’atelier de transformation vous propose une large gamme de produits laitiers reconnus par leurs diversités et leurs qualités. L’affinage est réalisé dans une cave naturelle en brique rouge.
Renseignements :
Ferme des Bahardes
1 rue des Bahardes
59219 ÉTRŒUNGT
Tél : 03 27 59 24 06
fermedesbahardes@gmail.com
Site internet Ferme des Bahardes
